Нани Карчава окончила Санкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзов по специальности юриспруденция и Санкт-Петербургский государственный университет по специальности бухгалтерский учёт и аудит.
Первый опыт работы Нани Карчава – секретарь судебных заседаний. Далее и до момента перехода в «МегаФон» работала в налоговых органах, с должности ведущего специалиста юридического отдела районной налоговой инспекции до заместителя начальника отдела по контролю над крупнейшими налогоплательщиками федерального уровня в Центральном аппарате ФНС России.
В «МегаФоне» – с сентября 2008 года.